האודי הו הוא פודטראק בשרי הממוקם בחניון של שמורת קרתא בעתלית, במקום שבו אפשר להגיע לאכול, לשבת בחוץ וליהנות מהאוויר ומהנוף.

התפריט מתמקד בשלושה סוגי בשרים: בריסקט, אסאדו ואונטריב המבושלים בבישול ארוך, ונכנסים לכריכים עם רטבים ותוספות שנבנו במיוחד לכל מנה. השמות, העיצוב והאווירה שואבים השראה מהמערב הפרוע.